Estudo em 2009 mostra uso consciente de defensivos agrícolas

Das 138 amostras coletadas de maio a novembro deste ano, 125 (90,5%) estavam dentro da quantidade de resíduo permitido.

Análises laboratoriais feitas para o Projeto Alimento Seguro (PAS), implantado este ano pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) para monitorar o uso de agrotóxicos nas culturas de morango e tomate, apontaram que, cada vez mais, produtores destas culturas estão fazendo uso consciente de produtos.

Apenas uma amostra de tomate ficou fora do padrão quanto ao limite máximo de resíduos e 13 (9,4%) utilizavam produtos não indicados para a respectiva cultura. Esses dados retratam o uso consciente de agrotóxicos nas propriedades monitoradas pelo PAS.

A primeira coleta, realizada em julho, mostrou que das 54 amostras analisadas, 81,5% estavam em conformidade com o recomendado, 5,5% utilizavam produtos não indicados e 13% estavam fora do padrão quanto ao limite máximo de resíduos.

Nas propriedades que não seguem o padrão recomendado, os produtores serão fiscalizados e orientados por servidores do IMA com o objetivo de adequar o uso de agrotóxicos, de acordo com as normas vigentes.

Atualmente, estão inseridas no PAS 118 propriedades – 78 de morango e 40 de tomate. A metodologia do Projeto visa desenvolver ações para provocar mudança de comportamento dos produtores em relação ao uso seguro de agrotóxicos. Para isso, estão sendo realizadas, desde maio, palestras e reuniões com as comunidades e a fiscalização do comércio e do uso do produto foi intensificada.

Desenvolvido pelo IMA para monitorar resíduos de agrotóxicos, o Programa de Alimento Seguro é inédito e surgiu pela representatividade de Minas na produção de morango e tomate. O estado é o maior produtor de morango no Brasil e o terceiro em tomate. Como as duas culturas requerem uso intensivo de agrotóxicos para o controle de pragas, é de grande importância o monitoramento de resíduos e as fiscalizações de uso e comércio nas regiões produtoras.

Devido ao interesse dos produtores, o programa vai continuar em 2010 com a inserção de novas culturas a serem monitoradas, com mais produtores rurais envolvidos e capacitações.

Capacitação

Uma parceria firmada entre o IMA e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) capacitou 240 produtores rurais, inseridos no PAS, no curso de aplicação correta de agrotóxicos.

Ao final, os participantes receberam Equipamento de Proteção Individual (EPI), um DVD demonstrativo e um certificado comprovando que ele está capacitado para tal atividade, conforme exigido pela Norma Regulamentadora (NR) nº 31, do Ministério do Trabalho.